あんかけスパゲッティってなに?

１９６０年代に愛知県名古屋市で生まれ、今では独特の食文化として名古屋めしの一つに挙げられます。 愛知県には専門店が多くあるほか、多くの喫茶店で味わうことができます。 （一部Wikipediaより引用） 野菜と肉のうまみがギュッと詰まったトマトベースにコショウのパンチをたっぷりと。とろみをつけたスパイシーソースが極太麺に絡みつく刺激的な一皿。 好みの具材を選び、トッピングでさらにオリジナリティーを追及できる、自己開発型新感覚スパゲッティ。 ふと気付くと食べたくなってる不思議な中毒性を帯びた見慣れぬ顔の、クセのあるヤツ→クセになるヤツ。 言葉じゃ伝わりきらないこの魅力、ぜひ幾度となくご賞味ください。 洋食も各種御用しております。

店主 村松裕太